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預防腸胃病(佳節暴飲暴食)

註冊中醫師巢朝棟

農曆新年期間,親朋好友相聚,美酒佳餚,其樂融融,不知不覺就比平時多吃幾口飯菜,多喝幾口好酒,再加上各種零食糕點,對腸胃來說是很大的負擔,容易引起腸胃功能失調,誘發腸胃病,輕則出現厭食、胃脹、胃痛、嘔吐、腹瀉或便秘,嚴重者可出現吐血、便血等消化道潰瘍病症。

中醫古書《黃帝內經》說:「飲食自倍,腸胃乃傷」,意思就是說飲食過量,就要損傷脾胃。中醫認為脾胃乃後天之本,氣血生化之源,人體生長、發育,健康與否皆受脾胃影響,因此我們應該盡量避免脾胃受損,出現腸胃病。

過年期間飲食一般不太健康,多是大魚大肉、煎炸油膩、甜點等肥甘厚味,這些食物吃多了,容易消化不良,出現胃脹、胃痛、便秘或腹瀉等不適,因此我們要注意葷素搭配,多吃蔬菜水果,補充維生素和膳食纖維,調養腸胃,保持大便通暢,幫助體內排毒。

除了飲食規律有節,葷素搭配得當之外,我們還可以配合穴位按摩及食療來增強胃腸功能,促進消化。


中脘穴
定位:在上腹部,前正中線上,臍上4寸處。
功效:消食導滯、和胃健脾。
按摩方法:用指腹或手掌根部在穴上揉,每次約2至3分鐘,每日3次。

1


足三裡穴
定位: 在膝蓋外側下方凹陷處(外膝眼)往下3寸,脛骨前緣外一橫指處。
功效: 調理脾胃,和腸消滯,扶正培元。
按摩方法: 用大拇指按壓,每次約2至3分鐘,每日3次。

2

三花茶
材料:玫瑰花6克、金銀花10克、陳皮6克、茉莉花3克、甘草3克
做法:將材料洗淨後,混合放入茶杯,用沸水沖泡10分鐘後服用。
功效:健胃、清熱、消食。適用於進食過多煎炸油膩引起的口乾、大便秘結、小便黃。

山楂麥芽湯
材料:山楂乾10克、炒麥芽30克、紅糖適量
做法:將藥材洗淨後,加清水適量,煮沸後用小火煎20分鐘,再加紅糖適量。
功效:健胃、消食、解油膩。適用於因進食肉食太多引起的胃痛、胃脹、噯氣。

以上資料只供參考,如有疑問,請向註冊中醫師查詢。