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煮食少用油鹽糖,試下用佢啦! 天然香草能將菜式的味道提昇…

還可為食物帶出花香味

天然香草如迷迭香、香茅、蒔蘿等能將菜式的味道提昇。使用天然食材有助於烹調時減低用糖和鹽等調味料的份量。有研究顯示,人的味覺對高糖份或脂肪的食物有偏好;味覺較強的人進食量會比較弱的人為多。所以,我們應盡量避免食用過多高糖份、高脂肪的食物,以免培養嗜甜的習慣而導致肥胖。

花香健康版: 營養素及其好處:
香茅薄荷草莓青檸梳打水
  • 以新鮮草莓提供甜味
  • 香茅、薄荷葉、青檸能提供清新感覺