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營養教育及推廣
服務範圍 > 社區營養服務 > 營養教育及推廣 > 活出幼「營」、改「膳」健康計劃

活出幼「營」、改「膳」健康計劃

活動對象

  • 0- 6歲有特殊教育需要的幼兒/兒童
  • 家長或照顧者
  • 幼兒服務工作者

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計劃概要

社區營養服務 (預防醫學及醫療服務部)誠蒙余仁生慈善基金贊助,舉辦為期一年的<活出幼「營 」、改「膳」健康>計劃。旨在向參與此項計劃的特殊幼兒教育機構提供外展營養服務,並肩提升特殊幼兒/兒童對膳食及營養上額外的需要,齊心透過此計劃改「膳」,讓他們「活」得更有「營」,更健康。相信,這是每一位家長的心願,亦是每位醫護同工的目標!計劃主要對象為0- 6歲有特殊教育需要的幼兒/兒童,其次是家長、照顧者和幼兒服務工作者 (如社工、教師、照顧員) 。註冊營養師提供營養篩查,為幼兒進行測量身高體重、評估飲食及營養質素;並於營養篩查項目及評估後按需要作個別營養指導及膳食餐單編排。計劃中期舉辦家長營養支援小組,透過工作坊向家長灌輸幼兒飲食及營養須知,減低家長對特殊幼兒/兒童飲食上的疑慮,加深日常應用。此外,專業營養及膳食培訓工作坊則為同工提升對幼兒/兒童餐單之評估及建議的了解,加深幼兒食譜設計、認識如何運用營養標籤,從而提升特殊幼兒/兒童護理技巧。期待計劃中期分享部份成果和點滴。