服务团队

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陈紫敏
服务经理兼社区营养师
  • 美国註册营养师/美国认可老人科专科营养师
  • 香港营养师协会正式会员
  • 美国罗格斯大学营养科学学士
  • 香港中文大学临床老人科学硕士
  • 美国纽约长老教会医院临床营养后学士课程
  • 香港特殊奥运会健康运动员计划(健体有营) 香港区项目义务主任
  • 香港大学专业进修学院运动营养师课程
  • 糖尿病看图对话™辅导员

 

陈姑娘除于机构辖下社区健康中心提供个別饮食辅导、营养膳食治疗及举办健康饮食小组(如糖尿小组)外,亦提供外展院舍营养师谘询服务,为院友评估营养状况、膳食安排及饮食教育。此外,向不同公私营企业、团体及学校推广全人健康饮食文化,推动健康饮食模式如环保饮食、减压饮食及健康饮食工作间、体重管理及长期病患饮食预防及治疗等。曾撰写书籍包括「快乐餐单全方位抗压食疗坊」、「轻松抗癌」、「营养师悭钱家常食谱」、「蔬菜营养全书」及「水果营养全书」等。亦定期参与专栏写作、报章访问作为公众营养教育。

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罗曼诗
高级社区营养师
  • 澳洲註册营养师/香港营养师协会正式会员
  • 澳洲悉尼大学营养及膳食治疗学硕士
  • 新南威尔斯大学环境研究学硕士
  • 香港大学环境科学理学士
  • 香港大学专业进修学院运动营养师课程
  • 糖尿病看图对话™辅导员

 

罗姑娘除了提供个別饮食辅导,于护老院/特殊幼儿中心提供外展营养、膳食编制及厨师/职员培训服务,亦为不同私营企业、非牟利团体及学校举辨营养讲座及烹饪课程;同时也参与专栏写作、报章访问等工作。罗小姐近年积极在社区推广阅读营养标籤及「得舒饮食」,帮助市民了解食物营养及防治高血压。

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陈星辉
社区营养师
  • 英国註册营养师/香港营养师协会普通会员
  • 英国利兹贝克特大学临床营养学研究生文凭
  • 香港大学食物及营养学学士课程
  • 香港营养师协会正式会员

 

陈先生在机构辖下社区健康中心提供个別饮食辅导,同时亦为不同私营企业、学校及机构举办营养推广活动与健康饮食讲座,以及为不同长者中心及特殊人仕院舍编制营养膳食及提供膳食治疗。陈先生热心于举办烹饪课程,並致力培训社区不同机构职员准备和供应美味、有吸引且营养丰富的膳食。 此外,陈先生也透过杂志专栏写作,将健康幸福生活的贴士于各层面宣扬。

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